記録 — Record

2014年の開業から現在までの、掲載歴と活動の記録です。すべての項目に日付と出典を添えています。

2026

2026.07.24 掲載

NHK「首都圏ネットワーク」で紹介

店内、料理、黒板の科学トピック、店主インタビューが紹介されました。放送地域は東京・千葉・埼玉・神奈川。

店舗公式の放送後記録 →

2026.03.28
2026年

スマートフォン注文を10言語対応

日本語、英語、中国語、韓国語、ドイツ語、フランス語、イタリア語、スペイン語、ロシア語、タイ語。

2025

2025.11.14 掲載

Coto Academy「10 Unique Themed Bars in Tokyo You Must Experience」に掲載

Coto Academy →

2025.05.30 掲載

Tokyo Cheapo「7 Most Unusual Bars in Tokyo」に掲載

Tokyo Cheapo →

2025.03.30 掲載

Japanization「Les 10 bars et cafés les plus originaux de Tokyo ?」に掲載

フランス語メディア。

Japanization →

2025年 掲載

日本製紙クレシア「キムワイプと私」に店主と店舗が登場

日本製紙クレシア →

2025年

顕微鏡写真コンペ「MicroArt 2025」を企画・主催

開業11周年記念企画。日本地質学会協賛賞ほかの賞区分を設け、入賞作品を公開しています。

MicroArt 2025 →

2024

2024.08.21 掲載

Onaji「元研究者がはじめたバーが10年続く理由」

開業10周年のインタビュー記事。

Onaji →

2024.06.20 掲載

K's House「15 Funny & Weird Bars/Cafes/Restaurants in Tokyo」に掲載

K's House →

2024.04.25 選出

Time Out Tokyo「10 most unique bars in Tokyo」に選出

2016年の単独掲載、2018年の「Best otaku geek bars in Tokyo」に続く3度目の掲載。

Time Out Tokyo →

2023

2023.07.21 選出

Japan Experience「5 unusual bars to check out in Tokyo」の第1項に選出

Japan Experience →

2023.07.14 掲載

東京カレンダー「四谷三丁目のおすすめナイトスポット6選」に掲載

6店中3番目に紹介。

東京カレンダー →

2022

2022.02.08 掲載

JapanKyo「Inside Tokyo's Science Bar Incubator」

英語の動画特集。店主インタビューと店舗体験を紹介。

JapanKyo →

2022年2月 選出

BFF Tokyo「Top 16 Unique Bars in Tokyo」に選出

BFF Tokyo →

2020

2020.07.29

第44回 サイエンスLive!「ミニ臓器を作る最新レシピ -オルガノイド技術が明らかにする臓器形成の世界-」

登壇:高田 望(ノースウェスタン大学 医学部 研究員)。オンライン開催。

2020.07.08

第43回 サイエンスLive!「脳 残り半分の正体」

登壇:長井 淳(理化学研究所 脳科学研究センター チームリーダー)。アストロサイトと意識・精神疾患の関係。

2020.05.29

第41回 サイエンスLive!「左右には、左右がある。-鏡の世界の物理学-」

登壇:田中 香津生(東北大学 サイクロトロンアイソトープセンター 助教)。鏡像対称性の破れ。

2020年4月–7月

コロナ禍に対応し、サイエンスLive! をオンライン/店舗併催へ移行

第39回以降をオンラインまたは併催で実施。

公式イベントアーカイブ →

2020.02.03

第38回 サイエンスLive!

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2020年

子ども向け・一般向けのオンライン実験教室を複数回開催

「果物で電池を作ってみよう!」「テープで光のアートを作ろう!」(小学4〜6年対象)、「フラクタル図形を描いて愛でる会」(高校生以上対象)、「わくわく夏休み実験教室 INCUBATOR ∩ CAFE」。現在は実施していません。

2019

2019.10.03

アジア太平洋プリオンシンポジウム(APPS 2019)の懇親会で出張バーを担当

理化学研究所 和光キャンパス 広沢クラブにて。APPS 2018 に続く2年連続の担当です。

APPS 2019 公式プログラム(Asia Pacific Society of Prion Research) →

2019.09.24

電気通信大学『サイエンス・コミュニケーション演習』で特別講義を担当

代表社員 野村卓史が、UECパスポートプログラムの上級科目で1日2コマの特別授業を担当。演題は「飲食未経験だけどサイエンスバー開いてみた。」。

電気通信大学 UECパスポートプログラム →

2019.08.20 掲載

Rikejo に店舗特集が掲載

理系女性向けメディア。

Rikejo →

2019.03.08

第37回 サイエンスLive!

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2018

2018.10.15 掲載

Challenge+ に経営者・店舗紹介が掲載

Challenge+ →

2018.10.05 掲載

るるぶ&more. に店舗特集が掲載

るるぶ&more. →

2018.10.04

アジア太平洋プリオンシンポジウム(APPS 2018)の Night Event を担当

東京・お台場で開催された国際シンポジウムの夜間イベントを、公式プログラム上「Presented by Science Bar Incubator」として実施。疾患撲滅をテーマにしたオリジナルカクテル「Eliminate CJD」を提供しました。

APPS 2018 公式プログラム(Asia Pacific Society of Prion Research) →

2018.08.16 選出

Time Out Tokyo「Best otaku geek bars in Tokyo」に掲載

「For science geeks」として紹介。

Time Out Tokyo →

2017

2017.11.27

第31回 研究者Live!

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2017.06.02 掲載

Tokyo Girls' Update「Best Place for Science Freaks! Visit 'Science Bar Incubator' in Yotsuya」

Tokyo Girls' Update →

2016

2016.12.22 掲載

文化放送「福井謙二 グッモニ」で訪問紹介

「話題の夜スポット オタクバー」企画。

文化放送 →

2016.10.03 掲載

ことりっぷ に店舗特集が掲載

ことりっぷ →

2016.10.01 掲載

Time Out Tokyo が店舗単独ページ「Incubator」を公開

Time Out Tokyo →

2016.08.09 掲載

FabCafe「バイオラボの作り方(4)」に掲載

研究とバーをつなぐ活動を紹介。

FabCafe →

2015

2015.11.28

第18回 研究者Live!

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2015.05.28 掲載

市ケ谷経済新聞「白衣を着て酒を? 四谷荒木町の『理系バー』が話題に」

来店客の投稿が拡散し、客数が約2倍、週末はほぼ満席になったと報じられました。

市ケ谷経済新聞 →

2015.05.22 掲載

NOMOOO に店舗特集が掲載

NOMOOO →

2015.05.12 掲載

Only In Japan / Jonelle Patrick「Precision Drinking At The Science Bar」

Only In Japan →

2014

2014.04.26

第1回トーク企画「有袋類の不思議!ワラビー育児初級編」

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2014.03.28

ScienceBar INCUBATOR 開業

食べログ 店舗公式情報 →